Reducenla inflamación. Las semillas de girasol pueden ayudarte a reducir la inflamación, el colesterol y el colesterol LDL gracias a sus grasas monoinsaturadas (grasas saludables) y omega-6. Simplemente añade una cucharada de semillas de girasol a tus comidas y disfruta de sus beneficios antiinflamatorios.
Lasobras de Ai Weiwei llegan por primera vez a Colombia Este 19 de febrero, la galería La Cometa en Bogotá expondrá la muestra de uno de los exponentes más importantes del arte contemporáneo en la actualidad. (o Semillas de Girasol) en la Tate Modern de Londres en 2010, entre otras. Cienmillones de semillas de porcelana. Cada una, esculpida y pintada a mano por 1.600 artesanas de la ciudad de Jingdezhen. Son 15 toneladas esparcidas en el suelo, que hablan de un trabajo minucioso, paciente y silencioso, tiempo encapsulado de tres meses de jóvenes y ancianas chinas, que en la obra de Ai Weiwei se transforman en un llamado Laimpresionante y gigantesca sala de turbinas de la Tate Modern de Londres se ha llenado de semillas de girasol: pipas de girasol, uno de los snacks preferidos por los chinos. Se dice que las pipas de girasol fueron un sustento material y sostén espiritual de la revolución de Mao. El artista que ha decidido inundar el espacio con este elemento es el
Weiweitrabaja a lo grande. En Sunflowers seeds (2010) cubrió la superficie de 1.000 metros cuadrados de la Sala de Turbinas de la Tate Modern con cien millones de semillas de girasol realizadas
Elparadero de Ai Weiwei, una alfombra de 100 millones de semillas de girasol de porcelana en la galería Tate Modern de Londres, considerada una crítica a la producción en masa.
Elcontenido y tipo de grasas de las semillas de girasol es otro de sus principales atributos nutrimentales, casi el 90% de sus grasas son insaturadas, el tipo más benéfico que existe. Las grasas insaturadas reducen el riesgo de enfermedades cardíacas, ayudan a bajar los niveles de colesterol “malo” y a mantener el sistema circulatorio
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